Шоколадный бисквит для бенто-торта

Правильный бисквит это залог красивого и вкусного торта. Сегодня мы готовим шоколадный бисквит. Рецептура дана на 1 бисквит диаметр 16 см, или 2 маленьких 12 см.

Рецептура

• Яйцо СО 2 штуки

• Сахар 100 грамм

• Мука 100 грамм

• Какао 15 грамм

• Разрыхлитель 5 грамм

• Молоко 75 грамм

• Шоколад темный 25 грамм

• Растительное масло 20 грамм

Заранее растопите шоколад в горячем молоке, дайте остыть. Отпекается при температуре 180 градусов 20-25 минут, ориентируйтесь по вашей духовке. Если включать конвекцию то время отпекания сокращается.