Торт собачка в коробке

Всех приветствую в блоге. Сегодня у меня одно из самых длинных и информативных видео. Я показываю технику как сделать и прикрепить на торт сверху крышку (от коробки). На его основе можно сделать несколько вариантов декора торта, вместо головы собачки могут быть цветы или любые персонажи. Мною проделана большая работа и я буду рада вашим лайкам и комментариям.

Белый ганаш для покрытия:

• Шоколад 100 граммов

• Глазурь белая 100 граммов

• Сливочное масло 100 граммов

Масса для моделирования:

• Воздушный рис 30 граммов

• Маршмеллоу 40 граммов