Рецепт осеннего тыквенного пирога

Королева осени, солнечный лучик, кладезь витаминов и то все о ней-тыква. Настал сезон сбора тыквы, вкусной и полезной. При термической обработке тыквы витамины сохраняются. Я поделюсь простым рецептом пирога из тыквы.

Рецепт

Тыква тёртая 240 гр

Сахар коричневый 180 гр

Яйцо 2 шт

Масло растительное 180 гр

Мука 200 гр

Сода 4 гр

Соль 4 гр

Разрыхлитель 4 гр

Кокос 20 гр

Орех 40 гр

Корица, имбирь, мускатный орех всё по 1 грамму Диаметр кольца 20 см. Время 50-60 минут при температуре выпечки 170 градусов, ориентируйтесь по своей духовке, проверка на сухую шпажку. После остывания украшайте на свой вкус.