Простой рецепт заливного пирога с лимонным кремом

Готовим простой рецепт пирога для домашнего чаепития. Заливной пирог с заварным лимонным кремом.

Рецепт крема

Желтки 2 шт.

Сахар 100 гр

Молоко 250 мл

Мука 12 гр

Крахмал 18 гр

Цедра 1 лимона

Рецепт теста

Яйцо (СО) 4 шт.

Сахар 120 гр

Масло растительное 90 гр

Молоко 100 мл

Мука 200 гр

Соль, ванилин по 1 гр

Разрыхлитель 10 гр

Форма 22 см

Отпекание каждой части по 20-25 минут при температуре 180 градусов. Ориентируйтесь по своей духовке, отпекаем до сухой шпажки.