Забытый рецепт дрожжевых пирожков с капустой

Здравствуйте, меня зовут Юля! Рада приветствовать всех, кто заглянул на мою страничку. Надеюсь, опубликованный мною рецепт окажется вам полезен и интересен. Пишите комментарии, ставьте лайки и конечно подписывайтесь, будет много полезного. Вам это ничего не стоит, а мне поможет в продвижении канала.

Сегодня рецепт дрожжевых пирожков с капустой, а вы можете взять любую начинку. Дрожжевое тесто на майонезе.

Рецептура

• Вода 150 мл

• Молоко 150 мл

• Сахар 80 гр

• Соль 6 гр

• Дрожжи 7 гр (сухие)

• Майонез 40 гр

• Сливочное масло 30 гр

• Яйцо 1 шт и 1 белок

• Мука 550-600 гр

Для смазки 1 желток и 1 ст.л молока или йогурта. Температура отпекания 200 градусов 15 мин, а в основном смотрите по своей духовке. Тесто получается очень нежным и воздушным. Приготовление теста смотрите по видео.