Выравнивание и новогодний декор кремом БЗК

Поздравляю вас с Новым 2022 годом. Наступает год тигра и я воплотила его в полосатом бисквите. Нежный тыквенный бисквит, воздушный крем на сметане и сливках и все это спрятано под облачко из белково-заварного крема. Ажурное покрытие, шишки и пуансеттия все выполнено из БЗК.