Вкуснейший медовик без раскатки

Здравствуйте, меня зовут Юля! Очень приятно что вы заглянули на страницу. Забирайте себе в копилку или сразу готовьте медовик который просто тает во рту. Не надо раскатывать, не надо ждать пока тесто отдохнёт. Утром приготовили, а вечерком уже можно пить чай. Это будет любовь с первой ложки.

Рецепт

• Мёд 166 гр

• Сахар 120 гр

• Вода 75 гр

• Масло сливочное 100 гр

• Соль 2 гр

• Яйцо (с0) 3 шт

• Сода 14 гр

• Лимонная кислота 1,5 гр

• Вода 50 мл (погасить соду и кислоту)

• Мука 220 гр

• Ванилин по желанию

Разделить на 3 части. Размер размазки 28х38 см.

Температура 200 градусов (с конвекцией). Отпекаю 5 минут, а в основном ориентируйтесь на свою духовку. Цвет теста светло-коричневатое).

Заготовки склеиваем любым кремом, который вы любите.