Выпекаем молочный американский бисквит

Делюсь очень вкусным и нежным бисквитом на горячем молоке. Рецепт подойдет для всех видов тортов и пирожных.

РЕЦЕПТУРА

• Яйцо 3 штуки

• Сахар 165 грамм

• Мука 165 грамм

• Разрыхлитель 6 грамм

• Молоко 120 грамм

• Масло сливочное 60 грамм

• Соль, ванилин по 2 грамма

Форма диаметром 20 см, температура отпекания 180 градусов 35-40 минут, до сухой палочки.